Über Bona Brasa

Bona Brasa ist ein kleiner Onlineshop aus Marratxí auf Mallorca. Wir verkaufen genau eine Sache und kennen sie gut: Räuchermehl aus Buche, das wir selbst abfüllen.

Warum Buchenräuchermehl

Wir räuchern seit Jahren selbst: Lachs, Käse, Schinken, Salz. Am meisten hängt das Ergebnis nicht vom Gerät ab, sondern von trockenem, sauberem Räuchermehl in der richtigen Körnung. Deshalb kaufen wir Buchenräuchermehl der Körnung 500/1000 lose ein und füllen es in Beutel mit 500 g, 1 kg und 5 kg ab, damit Sie immer die Menge bekommen, die Sie brauchen.

Warum „Bona Brasa“

Auf Mallorquinisch bedeutet „bona brasa“ „gute Glut“. Im Sparbrand gibt es keine Flammen, sondern eine winzige Glut, die sich stundenlang langsam vorarbeitet und dabei den besten Rauch gibt. Genau diese Ruhe möchten wir weitergeben.

Wie wir arbeiten

• Ein Produkt, gut erklärt. Wir bieten lieber ein Produkt an, das wir genau kennen, und zeigen Ihnen, wie Sie das Beste daraus machen, etwa in unserer Anleitung zum Sparbrand.
• Von uns abgefüllt. Wir füllen und etikettieren jeden Beutel in Marratxí. Deshalb stehen wir als Hersteller darauf, mit allen Sicherheitshinweisen.
• Klare Preise. Alle Preise enthalten die IVA (spanische Mehrwertsteuer), und die Versandkosten nach Gewicht sehen Sie, bevor Sie bezahlen.
• Versand innerhalb Spaniens. Wir liefern aufs spanische Festland und auf die Balearen, in der Regel innerhalb weniger Werktage.
• Persönlicher Service. Wir antworten selbst, auf Deutsch, Spanisch oder Englisch.

Wer dahintersteht

Bona Brasa ist ein Projekt von Danyel André Maus, Einzelunternehmer mit Sitz in Marratxí (Balearen). Schreiben Sie uns jederzeit gern; wir freuen uns zu hören, was Sie geräuchert haben.

Zum Räuchermehl Schreiben Sie uns

Zuletzt aktualisiert: 26.10.2026